Deze opdracht was in opdracht van Jamie Oliver. Die een nieuw concept wilde gebaseerd op zijn oude concept ‘Fifteen’. Met als uitgangspunt dat kwetsbare jongeren het restaurant gaan runnen en met een menu gebaseerd op streekproducten en gerechten. Voor deze opdracht zijn ik en mijn ontwerpteam ontwerpen gaan maken. Mijn ontwerpteam bestond uit Jitske (ruimte) , Indy (Media) en ik zelf (product). Met als uitkomst de balie die connectie met het gebouw heeft door het terug laten komen van het glas in lood. Dat veel in de ‘Witte Paters’ zich bevindt. Ook heb ik ervoor gekozen om de bovenkant een vitrine te maken, zodat klanten die het eten meenemen zo hun eten kunnen bestellen uit de vitrine. Ook is de balie symmetrisch aan de wand waar hij zich bevindt, zodat hij goed blend met de ruimte. De kleuren en het logo is in samenwerking met mijn ontwerpteam besproken, zodat het goed bij elkaar past.
